🔰 All i pebre de anguila, tradicional guiso de la cocina valenciana
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All i pebre de anguila, tradicional guiso de la cocina valenciana
El all i pebre de anguila es un plato tradicional de la cocina valenciana, típico de la zona de la Albufera. Es un guiso con historia que tiene como protagonista el pescado en conjunción con el pimentón y los ajos.
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La Albufera 석호(潟湖) - 발렌시아 및 스페인 최대 쌀 생산지이면서 長魚 등 어류의 산지이다.
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